主料:
米饭适量,
红萝卜适量,
腊肠适量,
香菜适量,
香菇适量,
芋头适量,
蒜苗适量,
香葱适量
辅料:
盐,
少许,
酱油,
少许香芋腊肠饭的做法步骤
1.香芋去皮洗净切丁
2.红萝卜切丁,香菇泡发后切丁,蒜苗和葱花同样切好备用
3.腊肠切丁备用
4.炒锅放入比平时炒菜多一些的油,烧热后倒入香芋丁炸熟(这样比炒出来的香芋要脆要香)
5.炸香芋的油留着炒腊肠,腊肠炒后也把油留下
6.下红萝卜炒熟
7.加入香菇继续炒
8.接着倒入炒好的腊肠和香芋
9.最后下葱花和蒜苗
10.加入米饭,盐和酱油
11.翻炒均匀即可(喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒)
12.成品图
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